品鉴红酒健康介绍

2017年12月09日 12:13:51158次阅读

在葡萄酒中可测得六百多种营养成分,如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质,它们可以预防心血管病。当然,葡萄酒中还含有少量的约11%的酒精。

葡萄酒含有多种营养成份:氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2--B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。

 

可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病。 法国人喜欢吃高脂肪食品,如肥鹅肝,但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,这归功于法国葡萄酒。

葡萄酒中含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。 抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。

葡萄酒可以美容养颜。喝葡萄酒对皮肤有益的理由是:葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。

葡萄酒含酚,具有抗氧化剂的作用,防治退化性疾病,如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。

利尿作用。

补充人体热量,葡萄酒的热值与牛奶相当

适度饮用,有益健康:每天喝3杯为宜

 

发表评论
发布评论时请遵守国家相关法律法规!