位于澳大利亚的黑舍山酒庄

黑舍山酒庄的位置是在澳大利亚玛格利特河威亚布莆谷的中心区里,它是该地区知名的酒庄之一,而且它已经推出多款顶级葡萄酒。黑舍山酒庄的历史悠久,它原本只是一个农场的,并且最开始是用来饲养奶牛的,是后来一段时间里才开始种植葡萄的。

黑舍山酒庄的位置是在澳大利亚玛格利特河威亚布莆谷的中心区里,它是该地区知名的酒庄之一,而且它已经推出多款顶级葡萄酒。黑舍山酒庄的历史悠久,它原本只是一个农场的,并且最开始是用来饲养奶牛的,是后来一段时间里才开始种植葡萄的。

位于澳大利亚的黑舍山酒庄

 黑舍山酒庄位于澳大利亚玛格利特河(Margaret River)威亚布莆谷(Wilyabrup)的中心区,黑舍山酒庄历史悠久,曾是一个安置退伍军人的农场,最初用于饲养奶牛,1973年才开始种植葡萄。黑舍山酒庄是当地知名的酒庄之一,已推出多款顶级葡萄酒。 

 黑舍山酒庄的葡萄园占地18公顷,位于西澳洲的西南角,黑舍山脚下,地理位置独特,温度适宜,夏季干燥,加上拥有排水性良好的砾质壤土,非常适合葡萄的生长。 1989年,巴里(Barry)和莉兹•莫里森(Liz Morrison)购买了农场,并成功将这个濒临倒闭的农场转型成规模庞大的酒庄。在酒庄经营11年后,莉兹•莫里森于2000年将酒庄卖给新南威尔士州的一个红酒投资商。2002年,红酒投资商又将它卖给了澳大利亚红酒控股有限公司。 2006年圣诞前夕,迈克尔•克里根(Michael Kerrigan)和他的合伙人接管了酒庄,在他们的努力下,这个酒庄的葡萄园和葡萄酒品牌才走上了复兴的道路。 黑舍山北面阳光充足,适合种植赤霞珠,南面热量有所减少,适合种植霞多丽和长相思。

葡萄园的首批葡萄藤种植于1973年,目前园中种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。 黑舍山酒庄酿造的葡萄酒系列主要有:Hay Shed Hill Block Serries Wines、Hay Shed Hill Wines 以及Pitchfork Wines等。酒庄经过不懈的努力,推出多款精品葡萄酒,皆受到好评,其中2010 KERRIGAN+BERRY Riesling 、2009 Hay Shed Hill Shiraz Tempranillo、2008 Hay Shed Hill Cabernet Sauvignon更在相关比赛中获得多个奖项。

黑舍山酒庄的葡萄园占酒庄的面积比较多,而且它的位置是在西澳洲的西南角,黑舍山脚下,它的位置比较独特,所以温度适宜,但是到夏季的时候就比较干燥,但是它拥有排水性良好的砾质壤土,所以非常适合葡萄的生长。在黑舍山北面阳光充足,很适合种植赤霞珠。

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