中秋节就要到来了，在这个喜庆节日里，许多的人们都会举办一些庆祝活动的，比如一些红酒美食料理，那么，红酒焖鸡翅，大家有没有吃过呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 月饼味道很美，不过却油多、糖多，属于高热量食物。所以，在吃月饼时搭配一款合适的葡萄酒，可以借助酒富
世界上有着许许多多各种款式不一样的酒类饮料，像葡萄酒、白酒、黄酒、清酒、威士忌和龙舌兰等等，那么，大家族知道为什么喝龙舌兰酒要用盐和酸橙呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 龙舌兰酒,尽管是世界上最流行的一种精神,也是最被误解的。如果你的精神,你最有可能在玛格
在以前的葡萄酒酿造环节里，普遍都是用橡木桶来进行酿造葡萄酒，但是在现如今出现了许多可以替换橡木桶的物品来，那么，不锈钢桶VS橡木桶，谁比较有优秀呢？ 近年来，在葡萄酒的酿造中，有越来越多的橡木桶(oak barrels)被不锈钢桶(stainless steel
现在喜欢葡萄酒的人有大把，但是真正懂葡萄酒的人却不是有很多的，那么，这是什么原因才这样造成的呢？还有为什么说只有评酒人才是会试酒的呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 并不只有酒评人才懂试酒。任何人只要喜欢葡萄酒就能够学会正确的试酒方法。您需要的，不过是稍为集
葡萄酒的口感方面是一个比较复杂的内容，因为可以影响葡萄酒的口感发生变化的因素是有很多的，那么，大家知道为什么环境和预期可以影响品鉴口感呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 也许你曾听说过，对事物的预期能改变最终对事物的体验。实际上，这句话放到葡萄酒上面是再合适
意大利是有着许多的知名葡萄酒的酒款的，相信有些朋友们是比较了解的，那么，大家知道马沙拉雪莉酒的八个关键事件吗？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 位于意大利南端的西西里岛（sicily）是著名的旅游胜地，崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不
一般来说，老酒就是指存放了时间比较久的酒类，而其口感都是比较醇厚的，那么，各位朋友们，大家喝过老酒吗？老酒好不好呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 白酒收藏是一种另类的文化收藏方式。它不仅关乎收藏品的外观，更关乎其嗅觉、味觉、触觉，是一种“可以品的收藏品”。
葡萄酒的酒标上是有着许许多多各种信息的，大部分的都是一些葡萄酒产地和品种、名称等等的信息，但是有些葡萄酒的酒标上会有GrandCru字眼，那么，有GrandCru字眼的，是一款怎样的酒呢？ 从字面上来讲，grand cru在法语中的意思是“伟大的产地”，cru既
葡萄酒是一种可以与很多种类型不同的食物搭配的饮料，每一款不一样的搭配都能品尝出不一样的味道来的，那么，大家知道如何进行一次完美的餐酒搭配呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 相对清淡的菜肴的餐酒搭配 众所周知，取悦味蕾餐酒搭配让生活都更美好，白葡萄酒可以搭
关于酒的文化历史是可以追溯比较久远的，像一些酒的神话故事也是存在的，尤其是在西方世界里，有着更多的酒类神话故事，那么，希腊酒神为什么会在中国里流传呢？ 在汉代，罗马被称为“大秦”，魏晋以后又将继承希腊罗马文化的拜占庭帝国称呼为“拂菻”，地处欧亚大陆的东西两大强国
杜松子酒是世界著名的一款酒类饮料，其创始人在国际上是比较有名的，但是，在其发展的过程中也是有很多的趣事发生的，那么，如何品尝低度杜松子酒才好呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 如果你发现低度的概念杜松子酒有点复杂,你并不孤独。什么是该如何对待这个色精神杜松子
日本与美国都是一个酒类消费大国，这两个国家的人们都是很喜欢喝酒的，但是这两个国家的酒文化又是有所不同的，那么，日本与美国的酒文化是怎么一回事？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 日本倒清酒为什
不知道各位朋友们有没有发现过，那就是许多的葡萄产区的地理环境都是比较差的地区，在这里似乎除了葡萄之外就没有什么价值了，那么，其与葡萄酒的品质是否有关联呢?下面，就让我们去详细的了解一番吧。 任何农作物的种植，都需要肥沃的土壤、充足的水分和养分、以及良好的气候条件
新西兰是一个有着美丽风景特色的地方，像好莱坞有很多的电影场景都是来这里取景的，并且，这里也是一个世界著名的葡萄酒产地，那么，新西兰的霍克斯湾，大家知道多少？ 新西兰的酿酒历史虽说远不如法国悠久，但也没有大部分消费者所认为的那般短暂。在中部奥塔哥(central o
葡萄酒是一种比较特别的酒类饮料，其有许多的相关事物都是与葡萄酒有很大联系的，那么，作家与葡萄酒的联系，大家知道多少？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 总的来说，作家是一个很奇怪的群体，他们中的大多数想必也过着如我们普通人一样的生活，买菜、散步、拖地、拌嘴，但为
佳士得是一个著名的拍卖行场所，这里每一次的举办都会有大量的珍贵物品来进行拍卖的，那么，佳士得所拍卖的酒龄有240年的汝拉黄酒，大家品尝过没有？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 5月26日，佳士得（christie’s）将举行一场聚焦珍稀年份葡萄酒的拍卖会。届时
第一眼看到收获的白葡萄酒葡萄，立刻让人耳目一新。对于酿酒师来说，白葡萄酒能立即带来满足感。这些葡萄通常比它们的黑色、勃艮第和红色的同类葡萄更早到达压榨垫。白葡萄酒的酿造在很大程度上依赖于果实本身。葡萄需要成熟，健康，并处理温和而迅速。 主要目的是防止氧化的整个过程，从葡萄到葡萄
帝国田园，一款特别地道的西班牙物值酒你了解吗？很多人都喜欢喝西班牙葡萄酒葡萄酒，因为西班牙葡萄酒有非常多值得我们去了解的地方，今天小编就来为大家介绍一款独特的西班牙葡萄酒，我们一起来看一下吧。 熟悉西班牙葡萄酒的朋友都知道，在里奥哈产区有许多西班牙精品至极品的酒庄，帝国
西班牙葡萄酒品酒活动的总结你了解吗？越来越多的人想要去了解西班牙的葡萄酒，因为西班牙的葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编要为大家介绍的就是西班牙葡萄酒品酒活动的总结。 忘了是在哪本书中看到过这么一种说法，世界各国的地理位置和气候特征其实是形成和影响其民族性
在西班牙葡萄园感受幽静的慢餐生活你喜欢吗？很多人都喜欢喝西班牙的葡萄酒，因为西班牙的葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天小编就来为大家介绍，西班牙独特的葡萄酒生活。 一名老手说过：“西班牙拥有不短的葡萄酒历史，以往葡萄农认为有高原气候就有好收成，没有悉心照顾葡萄
