• 2011 年天瑞酒庄 1 号桶特藏赛美蓉干白,该如何选?

      作为一名葡萄酒爱好者,很多时候要解决的问题不是搞清楚什么葡萄酒中搞的问题,而是如何去选择一瓶心仪的酒,特别是在二选一的时候更是让人头疼,就像是2011 年天瑞酒庄 1 号桶特藏赛美蓉干白该怎么选,这真是个问题,那该如何去解决这个问题?      赛美蓉是原产于法国的白葡萄

    红酒知识2020年01月18日 04:34:04
  • 被称为雾中精灵的奈比奥罗|Nebbiolo

      在葡萄酒之中,经常有一些有意思的别称,比如灰皮诺,别名葡萄酒界的变色龙,西拉又被人误称为设拉子等等,而今天我们要讲到的是奈比奥罗,这个被称为雾中精灵的葡萄品种是怎么得名的呢?下面我们就一起来揭开这个雾葡萄的神秘面纱!       由于受阿尔卑斯山的影响,意大利皮埃蒙特(Pi

    红酒知识2020年01月18日 04:24:46
  • 家里也可以举办的盲品小party

       轰轰烈烈的我们经常向往一些中国葡萄酒盲品大赛,但是由于时间、地点等不方便原因,我们却无法参加,但是对于大部分的葡萄酒爱好者来说,也许在家中也可以来个小小的盲品party,邀请几位热爱葡萄酒的好友,在家中也可以玩得很开心,那么要准备什么呢?      1.开瓶器 这就不用多

    红酒知识2020年01月18日 04:16:26
  • 带你领略两千年的风味——特拉迪佛蒂Valdadige Terradeiforti DOC

      很多时候,我们往往想试试古老一点的东西,因为这相比与新的更有风味,而在葡萄酒中,特拉迪佛蒂便是前者,这种作为两千年前的风味是否值得我们去尝试呢?或者说我们应该对它的期望值有多高?下面就跟着小编一起来领略一下吧!       特拉迪佛蒂(Valdadige Terradeif

    红酒知识2020年01月18日 04:07:44
  • 怎么做到很有逼格地评论葡萄酒

    随着社会的发展,现在很多东西交流起来都方便了很多,比如葡萄酒便是如此,无论你是哪个国家的人,只要说到一些关于葡萄酒的专业名词,大家都能懂,那么,要在评论葡萄酒的时候做到“逼格”,你的评价中绝对少不了相关的专业词汇。 透过约定俗成的共同词汇,使没有实际接触该酒的饮者也能“想像”

    红酒知识2020年01月18日 03:58:17
  • 饮用香槟对记忆力有什么作用呢?

    饮用香槟对记忆力有什么作用呢?香槟酒是用基础发酵后的干白葡萄酒中再添加糖、酵母,再装瓶,在瓶中进行二次发酵而成的。香槟酒对人体又有哪些作用呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 据雷丁大学(Reading)科学家最新研究显示,每周三杯葡萄酒有助于提高记忆力,抵抗老年痴呆症和失智

    红酒知识2020年01月18日 03:48:05
  • 关于有效保存香槟气泡的神秘方法

    关于有效保存香槟气泡的神秘方法。香槟是优雅高贵的化身,以丰害多彩的气泡而著名。香槟流失了气泡就等同失去了灵魂,所以要好好保存气泡,那么有什么方法可以保护气泡呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、如何保存香槟 在欧美国家,经常可以听到一个传说中能有效保存香槟气泡的神秘方法:

    红酒知识2020年01月18日 03:39:45
  • 细数各种香槟瓶的奇葩名字有哪些?

    细数各种香槟瓶的奇葩名字有哪些?在中国,婴儿出生后冠以父母的姓氏取其名字。葡萄酒也是有生命的,那么在葡萄酒界的香槟又是如何取名的呢?它的品名又有什么含义呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 每一种香槟瓶都有一个属于它自己的名字,而且大多数都跟圣经中的人物有关。 香槟是一个可以

    红酒知识2020年01月18日 03:29:25
  • 喝香槟有哪些技巧呢?

    喝香槟有哪些技巧呢?有“酒中之王”、“胜利之酒”称号的香槟,非常适合在举行宴会、婚礼等快乐场合的开场酒。在这些场合时打开香槟也是有技巧的。接下来跟着小编一起来了解一下吧。 作为一个时尚的年轻人,平时见到香槟酒的机会一定是很多的,

    红酒知识2020年01月18日 03:21:55
  • 世界上贵的香槟是什么呢?

    世界上贵的香槟是什么呢?香槟有酒中之王的称号,是葡萄酒界中的奢侈品。而香槟的品种也非常多,其中最卓绝最昂贵的香槟酒是哪一种呢?它来自哪里呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、最高贵的香槟是什么呢? 近日,高级香槟酒厂Goût de Diamants推出号称世界

    红酒知识2020年01月18日 03:12:45
  • 关于香槟酒传说之玛丽皇后的欢乐与悲哀

    关于香槟酒传说之玛丽皇后的欢乐与悲哀。香槟拥有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩。有非常多的人喜爱饮用香槟,法国着名的路易十六国王的妻子玛丽,安托瓦内特也是香槟的粉丝,她与香槟之间有什么小故事呢?而接下来跟着小编一起来了解一下吧。 之前我们讲到了香槟尊贵品质的象征,那么今天我们来了解尊

    红酒知识2020年01月18日 03:03:45
  • 不爱江山爱香槟,香槟有什么魅力呢?

    不爱江山爱香槟,香槟有什么魅力呢?香槟是起泡酒的其中一种,但并不是所有起泡酒都可以称作香槟。香槟酒中的起泡是在酿制过程中二次发酵产生的二氧化碳。它和其它的起泡酒又有什么不同呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、香槟酒的小故事 夏日的夜晚下雨令人烦躁,不下雨又容易无聊,J来

    红酒知识2020年01月18日 02:53:51
  • 香槟中的”劳斯莱斯”是哪种?

    香槟中的"劳斯莱斯"是哪种?相信对香槟情有独钟的人士都听过库克香槟,它拥有“香槟中的劳斯莱斯”称号,以卓绝的品质而享誉世界。它来自于哪里呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 豪车由“劳斯莱斯”代言,那么香槟的桂冠应该落到&ldq

    红酒知识2020年01月18日 02:43:41
  • 香槟酒怎么喝,喝香槟酒的注意事项是什么呢?

    香槟酒怎么喝,喝香槟酒的注意事项是什么呢?来自法国特定香槟产区使用指定酿造方法工艺酿造而成的香槟酒,充满了欢腾气泡的香槟酒在饮用过程中需要注意什么呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 香槟酒是非常不错的,香槟酒有着非常不错的口感。那么香槟酒怎么喝呢?喝香槟酒要注意哪些事项呢?

    红酒知识2020年01月18日 02:32:31
  • 热的咖啡,冷的香槟你更爱哪种?

    热的咖啡,冷的香槟你更爱哪种?热的咖啡,冷的香槟,热情似火的伴侣,有谁不爱呢?为什么大家都爱冷的香槟呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、香槟的适饮温度 酒经沙场 适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好,红酒却需要不冷不热。 美国影星奥森・威尔

    红酒知识2020年01月18日 02:23:13
  • 蘑菇型的香槟瓶塞有什么作用呢?

    蘑菇型的香槟瓶塞有什么作用呢?葡萄酒的风味和产地各不同,而根据不同类型的酒来选择不同类型的塞子是很有意思的事。那么香槟葡萄酒瓶塞又是怎样的呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 前几天发香槟文章,很多朋友大呼过瘾,最后还不忘问了一个问题:香槟的酒帽是什么时候出现的?瞬间僵住,一

    红酒知识2020年01月18日 02:15:25
  • 香槟的发酵法是怎样的呢?

    香槟的发酵法是怎样的呢?香槟是产自法国法定的香槟产区,因其含有丰富多彩的气泡而享誉葡萄酒界。那么你知道香槟酒中的气泡是从何而来的吗?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 香槟只能用瓶内二次发酵法来生产,也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿

    红酒知识2020年01月18日 02:06:25
  • 如何正确开启一瓶葡萄酒,要以正确的方式打开

    葡萄酒开瓶的方法你们都知道吗?现在市面上大部分都是采用螺旋盖封装的,但是还是存在用软木塞封装的葡萄酒,然而打开软木塞的葡萄酒存在一定的难度,但是只需要有好的开瓶器开这种葡萄酒那就是分分钟的事情,让我们来学习一下如何开瓶吧。 打开一瓶葡萄酒有哪些方法 1. 用锯齿刀割开酒帽:

    红酒知识2020年01月18日 01:55:55
  • 1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒,大家有了解过吗

    请问大家知道酿造一瓶葡萄酒需要多少棵葡萄树吗?也就是说1棵葡萄树到底能酿造出几瓶葡萄酒。但是这都是不确定的,因为葡萄树结出来的葡萄好快也不是不能预估的,而且也可能是1棵葡萄树只能酿造出一瓶葡萄酒。下面就让我们一起探讨下这个话题。 事实上,有时候 1 棵葡萄树甚至只能酿出 1

    红酒知识2020年01月18日 01:46:19
  • 12个有关葡萄酒的尴尬问题,赶紧来看看答案吧

    葡萄酒的学问博大精深,不仅仅只是产地、酿造工艺以及存储方式那么简单的,还蕴含着很多人们所不知道的知识。但是不懂一定要问,不能一味装懂,很快人们就会看出你的破绽,那样会很尴尬。现在让小编一一给你解释12个有关于葡萄酒的尴尬问题。 1、喝葡萄酒真的有助于改善夫妻生活吗? 是的

    红酒知识2020年01月18日 01:37:37
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