• 红酒焖鸡翅,大家有没有吃过呢?

       中秋节就要到来了,在这个喜庆节日里,许多的人们都会举办一些庆祝活动的,比如一些红酒美食料理,那么,红酒焖鸡翅,大家有没有吃过呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      月饼味道很美,不过却油多、糖多,属于高热量食物。所以,在吃月饼时搭配一款合适的葡萄酒,可以借助酒富

    红酒知识2019年06月15日 16:28:50
  • 为什么喝龙舌兰酒要用盐和酸橙呢?

       世界上有着许许多多各种款式不一样的酒类饮料,像葡萄酒、白酒、黄酒、清酒、威士忌和龙舌兰等等,那么,大家族知道为什么喝龙舌兰酒要用盐和酸橙呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      龙舌兰酒,尽管是世界上最流行的一种精神,也是最被误解的。如果你的精神,你最有可能在玛格

    红酒知识2019年06月15日 06:26:43
  • 不锈钢桶VS橡木桶,谁比较有优秀呢?

       在以前的葡萄酒酿造环节里,普遍都是用橡木桶来进行酿造葡萄酒,但是在现如今出现了许多可以替换橡木桶的物品来,那么,不锈钢桶VS橡木桶,谁比较有优秀呢?      近年来,在葡萄酒的酿造中,有越来越多的橡木桶(oak barrels)被不锈钢桶(stainless steel

    红酒知识2019年06月15日 03:15:17
  • 为什么说只有评酒人才是会试酒的呢?

       现在喜欢葡萄酒的人有大把,但是真正懂葡萄酒的人却不是有很多的,那么,这是什么原因才这样造成的呢?还有为什么说只有评酒人才是会试酒的呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      并不只有酒评人才懂试酒。任何人只要喜欢葡萄酒就能够学会正确的试酒方法。您需要的,不过是稍为集

    红酒知识2019年06月15日 03:04:47
  • 为什么环境和预期可以影响品鉴口感呢?

       葡萄酒的口感方面是一个比较复杂的内容,因为可以影响葡萄酒的口感发生变化的因素是有很多的,那么,大家知道为什么环境和预期可以影响品鉴口感呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      也许你曾听说过,对事物的预期能改变最终对事物的体验。实际上,这句话放到葡萄酒上面是再合适

    红酒知识2019年06月15日 02:55:38
  • 大家知道马沙拉雪莉酒的八个关键事件吗?

       意大利是有着许多的知名葡萄酒的酒款的,相信有些朋友们是比较了解的,那么,大家知道马沙拉雪莉酒的八个关键事件吗?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      位于意大利南端的西西里岛(sicily)是著名的旅游胜地,崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不

    红酒知识2019年06月15日 02:46:38
  • 大家喝过老酒吗?老酒好不好呢?

       一般来说,老酒就是指存放了时间比较久的酒类,而其口感都是比较醇厚的,那么,各位朋友们,大家喝过老酒吗?老酒好不好呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      白酒收藏是一种另类的文化收藏方式。它不仅关乎收藏品的外观,更关乎其嗅觉、味觉、触觉,是一种“可以品的收藏品”。

    红酒知识2019年06月15日 02:35:28
  • 有Grand Cru字眼的,是一款怎样的酒呢?

       葡萄酒的酒标上是有着许许多多各种信息的,大部分的都是一些葡萄酒产地和品种、名称等等的信息,但是有些葡萄酒的酒标上会有GrandCru字眼,那么,有GrandCru字眼的,是一款怎样的酒呢?      从字面上来讲,grand cru在法语中的意思是“伟大的产地”,cru既

    红酒知识2019年06月15日 02:25:38
  • 如何进行一次完美的餐酒搭配呢?

       葡萄酒是一种可以与很多种类型不同的食物搭配的饮料,每一款不一样的搭配都能品尝出不一样的味道来的,那么,大家知道如何进行一次完美的餐酒搭配呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      相对清淡的菜肴的餐酒搭配   众所周知,取悦味蕾餐酒搭配让生活都更美好,白葡萄酒可以搭

    红酒知识2019年06月15日 02:15:58
  • 希腊酒神为什么会在中国里流传呢?

       关于酒的文化历史是可以追溯比较久远的,像一些酒的神话故事也是存在的,尤其是在西方世界里,有着更多的酒类神话故事,那么,希腊酒神为什么会在中国里流传呢?      在汉代,罗马被称为“大秦”,魏晋以后又将继承希腊罗马文化的拜占庭帝国称呼为“拂菻”,地处欧亚大陆的东西两大强国

    红酒知识2019年06月15日 02:07:08
  • 如何品尝低度杜松子酒才好呢?

       杜松子酒是世界著名的一款酒类饮料,其创始人在国际上是比较有名的,但是,在其发展的过程中也是有很多的趣事发生的,那么,如何品尝低度杜松子酒才好呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      如果你发现低度的概念杜松子酒有点复杂,你并不孤独。什么是该如何对待这个色精神杜松子

    红酒知识2019年06月15日 01:57:38
  • 日本与美国的酒文化是怎么一回事?

       日本与美国都是一个酒类消费大国,这两个国家的人们都是很喜欢喝酒的,但是这两个国家的酒文化又是有所不同的,那么,日本与美国的酒文化是怎么一回事?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      日本倒清酒为什

    红酒知识2019年06月15日 01:48:58
  • 贫瘠的土壤才能酿出好酒?

       不知道各位朋友们有没有发现过,那就是许多的葡萄产区的地理环境都是比较差的地区,在这里似乎除了葡萄之外就没有什么价值了,那么,其与葡萄酒的品质是否有关联呢?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和养分、以及良好的气候条件

    红酒知识2019年06月15日 01:40:38
  • 新西兰的霍克斯湾,大家知道多少?

      新西兰是一个有着美丽风景特色的地方,像好莱坞有很多的电影场景都是来这里取景的,并且,这里也是一个世界著名的葡萄酒产地,那么,新西兰的霍克斯湾,大家知道多少?      新西兰的酿酒历史虽说远不如法国悠久,但也没有大部分消费者所认为的那般短暂。在中部奥塔哥(central o

    红酒知识2019年06月15日 01:29:38
  • 作家与葡萄酒的联系,大家知道多少?

       葡萄酒是一种比较特别的酒类饮料,其有许多的相关事物都是与葡萄酒有很大联系的,那么,作家与葡萄酒的联系,大家知道多少?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      总的来说,作家是一个很奇怪的群体,他们中的大多数想必也过着如我们普通人一样的生活,买菜、散步、拖地、拌嘴,但为

    红酒知识2019年06月15日 01:18:58
  • 酒龄有240年的汝拉黄酒,大家品尝过没有?

       佳士得是一个著名的拍卖行场所,这里每一次的举办都会有大量的珍贵物品来进行拍卖的,那么,佳士得所拍卖的酒龄有240年的汝拉黄酒,大家品尝过没有?下面,就让我们去详细的了解一番吧。      5月26日,佳士得(christie’s)将举行一场聚焦珍稀年份葡萄酒的拍卖会。届时

    红酒知识2019年06月15日 01:09:13
  • 白葡萄酒的生产过程:白葡萄酒是如何制成的

    第一眼看到收获的白葡萄酒葡萄,立刻让人耳目一新。对于酿酒师来说,白葡萄酒能立即带来满足感。这些葡萄通常比它们的黑色、勃艮第和红色的同类葡萄更早到达压榨垫。白葡萄酒的酿造在很大程度上依赖于果实本身。葡萄需要成熟,健康,并处理温和而迅速。 主要目的是防止氧化的整个过程,从葡萄到葡萄

    红酒知识2019年06月15日 00:58:33
  • 帝国田园,一款特别地道的西班牙物值酒你了解吗

    帝国田园,一款特别地道的西班牙物值酒你了解吗?很多人都喜欢喝西班牙葡萄酒葡萄酒,因为西班牙葡萄酒有非常多值得我们去了解的地方,今天小编就来为大家介绍一款独特的西班牙葡萄酒,我们一起来看一下吧。   熟悉西班牙葡萄酒的朋友都知道,在里奥哈产区有许多西班牙精品至极品的酒庄,帝国

    红酒知识2019年06月15日 00:47:53
  • 西班牙葡萄酒品酒活动的总结你了解吗

    西班牙葡萄酒品酒活动的总结你了解吗?越来越多的人想要去了解西班牙的葡萄酒,因为西班牙的葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉,今天小编要为大家介绍的就是西班牙葡萄酒品酒活动的总结。   忘了是在哪本书中看到过这么一种说法,世界各国的地理位置和气候特征其实是形成和影响其民族性

    红酒知识2019年06月15日 00:38:33
  • 在西班牙葡萄园感受幽静的慢餐生活你喜欢吗

    在西班牙葡萄园感受幽静的慢餐生活你喜欢吗?很多人都喜欢喝西班牙的葡萄酒,因为西班牙的葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉,今天小编就来为大家介绍,西班牙独特的葡萄酒生活。   一名老手说过:“西班牙拥有不短的葡萄酒历史,以往葡萄农认为有高原气候就有好收成,没有悉心照顾葡萄

    红酒知识2019年06月15日 00:28:23
  • 12 ... >